Наталія Вікторівна Гунчак звернулась до Лиманської районної філії з надією знайти роботу. Ця привітна тендітна жінка, матір-героїня виховує дев’ятьох дітей - сім доньок і два сина. Фахівці служби зайнятості запропонували Наталії Вікторівні підтвердити свої вміння та навички, шляхом неформального навчання, за професією кухар на базі Одеського ЦПТО ДСЗ.
Оцінювання знань відбувалося у два етапи — іспит та практичне завдання з приготування страв. Кваліфікаційна комісія уважно слідкувала за процесом організації робочого місця, розрахунками та підготовкою сировини, обладнання, посуду, інвентаря, інструменту. Також велика увага зосереджувалась на дотриманні технологічного процесу приготування страв, правил особистої гігієни та санітарних умов.
В центрі професійно-технічної освіти працюють висококваліфіковані викладачі, створено хороші умови для профпідготовки і проживання; а навчальна кухня оснащена сучасним технічним обладнанням. Отож, «іспит було здано на «відмінно», — поділилась враженнями Наталія Гунчак. Та додала: «Навчатись ніколи не пізно». Наталія вирішила відкрити піцерію у власному селі. І служба зайнятості в цьому їй допоможе.