Під час здобуття професійної освіти слухачі, студенти вивчають теорію в аудиторії, а потім відразу застосовують отримані знання на практиці - на підприємстві. Саме такий підхід поєднання навчання у закладі освіти з навчанням на робочому місці й називається дуальною освітою. Основний принцип дуальної освіти – це практика. Дуальна освіта дає паралельну реальність, тобто ти щось вранці дізнався, а ввечері вже втілив це у життя.
Дуальна освіта є ефективною формою навчання для професій, пов’язаних з виробництвом, а також дає високий рівень працевлаштування слухачів.
У вересні 2018 року Кабінет Міністрів України схвалив Концепцію підготовки фахівців за дуальною формою здобуття освіти. А у грудні 2019 року Міністерство освіти і науки України видало наказ № 1551 «Про затвердження Положення про дуальну форму здобуття професійної (професійно-технічної) освіти», яким визначений порядок здобуття професійної (професійно-технічної ) освіти за дуальною формою навчання у закладах освіти.
Служба зайнятості активно сприяє організації професійного навчання дорослого населення за дуальною системою. Так, в ДНЗ «Одеський центр професійно-технічної освіти ДСЗ» за дуальною системою здобуття освіти успішно готують кваліфікованих робітників за професіями: кухар, кухар судновий, офіціант, педикюрник, продавець непродовольчих товарів, продавець продовольчих товарів, оператор котельні, оператор верстатів з програмним керуванням, покоївка, контролер-касир.
Для проходження слухачами практики закладом освіти укладено договори з підприємствами-замовниками кадрів, серед яких – ПП «Таврія Плюс», мережа перукарень «Просто стрижка», ТОВ «Корпорация вкуса», КУ «Теплопостачання» та інші.
В 2020 році за дуальною формою здобуття освіти на базі ДНЗ «Одеський центр професійно-технічної освіти ДСЗ» навчалось 73 слухача Одеської області та інших регіонів України.