Савранською районною філією Одеського обласного центру зайнятості в рамках профорієнтаційного проекту «Моє майбутнє в моїй громаді», для учнів ОНЗ Савранського НВК, з метою знайомства школярів з професіями пекар, кондитер організовано професіографічну екскурсію до ТОВ «Савранський хліб».
Розпочала екскурсію технолог – Олена Анатоліївна Кушнір, яка розповіла учням про діяльність підприємства, структуру, обсяги випуску продукції, умови та режим праці, ознайомила з технологічним процесом випікання хлібобулочних виробів – від замісу різних видів тіста до його випікання, порізки, пакування; побували біля сучасних пекарських печей. Учасники екскурсії мали можливість поспілкуватися із досвідченими пекарями, дізнатися про особливості їх роботи, вимоги професії до людини. Діти побачили, як народжується хліб. Все автоматизовано, тісто замішують машини, після чого воно відпочиває в "гамачках", відвідує сауну, підростає – і ось із печі виходять хрусткі свіжі батони.
Учні також дізналися, що пекар – це узагальнена професія, а ось працюють на підприємстві ще й тістороби, формувальники тіста, машиністи тістомісильних машин, водії автотранспортних засобів, які забезпечують доставку хліба до магазинів та інші фахівці, без яких неможливе функціонування всього підприємства.
Школярам дуже сподобалась проведена екскурсія, вони були переповнені враженнями та позитивними емоціями і кожен задумався над тим скільки праці необхідно докласти, щоб на столі з’явились такі звичні нам хліб та булочки.
По завершенню екскурсії школярів пригостили свіжоспеченим хлібом та смачними пряниками.